OLIO EXTRAVERGINE || SIENA - 250 ml

   

OLIO EXTRAVERGINE || SIENA - 250 ml

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Disponibilità: Disponibile

SKU: olio evo 250

Produttore: Azienda Agricola AgriBì - Horto Sapiens

€ 6,00
All’olfatto presenta note fruttate di erba e carciofo, il gusto avvolgente presenta un gran equilibrio di note leggermente amare con una chiusura piacevolmente piccante e dalla marcata persistenza;

Dettagli

Altitudine oliveto: 500-450 mt s.l.m. - Terreno argilloso. Cultivar: Moraiolo, Leccino, Frantoio, Pendolino; All’olfatto presenta note fruttate di erba e carciofo, il gusto avvolgente presenta un gran equilibrio di note leggermente amare con una chiusura piacevolmente piccante e dalla marcata persistenza; Il fruttato medio e deciso rende quest'olio particolarmente adatto al consumo a crudo ed in abbinamento a piatti dall'intensità del sapore medio-alta. Vi consigliamo di provarlo su di un contorno di fagioli, cacciagione e carne alla griglia, ma anche su di un pesce al forno o al crudo su di una zuppa di farro o minestrone. Se amate percepire tutto il suo fruttato provatelo in discordanza con qualche piatto leggero, come una caprese o una bruschetta al pomodoro o un insalata.

Ulteriori informazioni

Nazione Italia
Regione Toscana

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AgriBì è una giovane azienda agricola situata nei comuni di Abbadia San Salvatore e Piancastagnaio, nel sud della Toscana in provincia di Siena. Produciamo e vendiamo prodotti agroalimentari provenienti dalla nostra azienda agricola e dalla sapiente agricoltura dei piccoli produttori locali presenti nelle nostre terre, il Monte Amiata e la Val d'Orcia. Horto Sapiens è la nuovissima linea di prodotti della nostra azienda agricola. L'obiettivo principale della linea Horto Sapiens è quello di proporre un approccio al cibo creativo e di alta qualità, con un attenzione a 360° su ogni aspetto del prodotto: La qualità delle materie prime prodotte, la filiera cortissima di produzione e lo studio accurato del packaging che prevede abbinamenti cromatico-gustativi delle etichette, realizzate con bellissima carta vergata ruvida ed una rilegatura al collo fatta con canapa grezza rilegata a mano.


>> Guarda la scheda produttore di Azienda Agricola AgriBì - Horto Sapiens