Imposta ordine discendente
per pagina

Crostata ai tagliolini

giovedì 12 dicembre 2013 17.09.36 Europe/Paris

Questa ricetta viene proposta da Miriam Tomaciello


Crostata ai tagliolini

 Ingredienti per 10 persone


 - 2 pezzi di pasta sfoglia

 - 500 g di tagliolini

 - 2 mestoli abbondanti di brodo di carne

 - 1 kg di carne per bollito

 - 1 cipolla media

 - 2 carote medie

 - 2 steli di sedano

 - 700 g di carne tritata magra

 - 2 cipolle medie

 - 2 carote medie

 - 250 g di piselli fini

 - 2 pezzi di fior di latte (tipo pugliese)

 - 100 g di prosciutto Parma

 - 200 g di formaggio parmigiano grattugiato

 - 6 uova intere

 - 1 bicchiere di vino bianco

 - 1 bicchiere di olio extravergine d'oliva

 - sale

Read More
Posted in Piatto Unico By Goloshop

Il mare e la terra

martedì 10 dicembre 2013 16.11.44 Europe/Paris

Questa ricetta viene proposta da Lorenzo Verbali


Il mare e la terra Ingredienti per 4 persone:


 - 240g di gnocchi di patate fatti a mano

 - 4 zucchine

 - 1 cipolla

 - 1 scalogno

 - 1 limone

 - 200g di seppioline

 - 2 cucchiai colmi di nero di seppia

 - acqua

 - sale

 - olio e.v.o

 - zucchero q.b.

Read More

Tag:

Posted in Piatto Unico By Goloshop
Imposta ordine discendente
per pagina