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Casatiello Dolce

lunedì 16 dicembre 2013 15.44.49 Europe/Paris

Questa ricetta viene proposta dalla Sig.ra Lisa

 

Casatiello Dolce Ingredienti

 - 1 kg di farina

 - 12 uova

 - 400 g di lievito naturale

 - 300 g di strutto

 - 2 bicchieri di anice

 - frutta candida a piacere

 - la buccia grattugiata di un limone

 - 1 bustina di vanillina

 - 450 g di zucchero

 - acqua

 - zucchero e confetti colorati

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Cous Cous 100% Campano

mercoledì 11 dicembre 2013 15.45.43 Europe/Paris

Questa ricette viene proposta da Giacomo Picariello


Cous cous 100% Campano Ingredienti per 4 persone:


- 240 g di cous cous precotto

 - 100 g di rucola

 - 50 g di provolone del monaco grattugiato

 - 20 g di nocciole di Giffoni IGP tostate

 - 1/2 spicchio d'aglio

 - 240 g di mozzarella fiordilatte campana

 - 250 g di pomodorini datterini

 - 2 cucchiai di aceto di mele

 - 2 cucchiai rasi di zucchero

 - sale

 - olio extravergine d'oliva

 - basilico per decorare

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