Questa ricetta viene proposta da Lorella Orioli


Tagliolini ai fiori di zucca Ingredienti


 Per la pasta rossa


 - 1 uovo ogni 80/100 g di farina

 - 1 cucchiaino di concentrato di pomodoro

 

 Per la pasta gialla


 - 1 uovo ogni 80/100 g di farina

 - 1 bustina di zafferano

 - 15/20 fiori di zucca per persona

 - olio extravergine di oliva

 - sale

 

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